回龙观记忆之城北市场
超小超大

第5章

2003年3月,市场开业四个月。

孙宇明蹲在摊位前给电子秤换电池,阳光透过钢架缝隙洒在黄瓜筐上,照得刺儿发亮。父亲孙广林坐在小马扎上记账,账本翻到最新一页,3月上旬流水突破两万。

“老刘的土豆走了美廉美三千斤,”孙广林敲了敲算盘,“老周的胡麻油进了京客隆,咱这联合供货还真成了气候。”

孙宇明笑了:“等冷藏车买回来,能把损耗再降五个点。”

摊位外传来汽车喇叭声,刘福贵的二手货车停在主干道,车身上新喷了“龙观生鲜”的字样:“老孙,去新发地的车装好了,咱的制冷机比张胖子的还新!”

正说着,王德贵晃悠过来,手里拿着份文件:“孙老板,市场管理费下月涨到8%,冷链车进出费每车次五十。”

孙宇明接过文件,看见落款处盖着管理处的红章:“王主任,合同里写的是5%,怎么说涨就涨?”

王德贵冷笑:“市场运营成本上升,不服可以去法院告。”他扫了眼刘福贵的货车,“还有,非指定冷链车不准使用市场卸货平台。”

刘福贵撸起袖子:“老子自己搭个平台,总行了吧?”

王德贵转身就走:“违规搭建,罚款两千。”

看着他的背影,老周从粮油区过来,怀里抱着瓶新榨的花生油:“我听见张胖子在管理处拍桌子,说咱们抢了京客隆的订单。”

孙宇明拧开电子秤,数值归零:“他眼红了,上个月咱三家加起来,流水比精品区多一万。”

“怕什么?”刘福贵拍着胸脯,“明天咱去镇政府找王科长,问问这管理费涨价合不合法。”

中午去食堂吃饭,电视里播着北京新增非典病例的新闻。周敏端着饭盒坐在对面,口罩拉到下巴上:“医院开始囤消毒液了,你们进货注意防护。”

孙宇明夹了块冬瓜:“听说美廉美要缩减生鲜进货量,是不是跟疫情有关?”

周敏点头:“急诊收了几个发烧病人,都是在菜市场买过菜的。”她突然压低声音,“管理处可能要封市场,你们赶紧处理库存。”

下午,孙宇明跟着周敏去医院送菜,看见门诊楼前搭起了发热筛查帐篷。护士们穿着防护服,像一群白色的企鹅在走动。

“周姑娘,”孙宇明把菜卸在后勤处,“要是市场关了,我们给社区送菜吧,你帮着联系联系。”

周敏想了想:“龙腾苑有个业主群,我可以发接龙,按成本价卖,还能赚个口碑。”

回到市场,果然看见李主任在贴通知:“4月10日起,市场暂停营业,恢复时间另行通知。”

刘福贵撕了张通知下来:“说停就停?老子库里还有两千斤土豆呢!”

孙宇明盯着通知上的公章:“非典时期,政府要求的,闹也没用。”他转向老周,“你粮油区还有多少存货?”

“五吨面粉,三吨食用油,”老周叹气,“全砸手里了。”

“别慌,”孙宇明掏出手机,“周敏说社区能接龙买菜,咱三家联合配送,按批发价走,运费平摊。”

刘福贵眼睛一亮:“对!咱有货车,直接送到小区门口,比超市还方便。”

当天夜里,孙宇明在周敏的帮助下,在业主群发了第一条消息:“城北市场直供蔬菜粮油,无接触配送,接龙私信。”

消息刚发出去,就有二十多个业主回复。周敏看着手机笑:“没想到你还挺会搞宣传。”

孙宇明挠头:“被逼出来的,总不能让菜烂在库里。”

4月10日,市场正式关闭。铁门落锁前,孙宇明看见张胖子的精品区正在搬货,冷链车直接开进华联商厦的后门——原来他早就和超市签了保供协议。

“狗日的,”刘福贵吐了口痰,“肯定提前知道消息,把我们蒙在鼓里。”

孙宇明没说话,盯着自己摊位上的电子秤,突然想起周敏说的“无接触配送”:“老刘,明天起,咱戴口罩手套送货,每辆车配消毒液。”

接下来的半个月,三人组成的“龙观生鲜”车队穿梭在回龙观的各个小区。孙宇明负责接单和品控,刘福贵开车,老周负责粮油分装,孙广林坐镇市场看仓库。

“孙老板,”龙腾苑的王大妈隔着栅栏递钱,“给我来两斤韭菜,要带根须的。”

“好嘞!”孙宇明麻利地称重,“大妈,这是您的小票,有问题随时联系我。”

傍晚结账时,老周数着零钱:“今天赚了八百,比在市场摆摊还强。”

刘福贵灌了口凉水:“就是太累,一天跑八趟小区。”

孙宇明看着手机里的订单截图,突然发现美廉美采购总监李芳发来了消息:“孙老板,你们社区配送做得不错,要不要试试给超市供货?”

他立刻回复:“李总监,我们有独立冷链,能保证每日新鲜配送。”

“那明天来谈谈,”李芳发来地址,“在美廉美回龙观店。”

第二天,孙宇明穿着洗得发白的工装裤,走进美廉美办公室。李芳看着他的打扮,笑了:“孙老板这是刚从菜地回来?”

“差不多,”孙宇明坐下,“我们的菜,凌晨三点还在地里。”

李芳递过合同:“疫情期间,超市需要稳定的社区配送渠道,你们负责回龙观片区,我们提供仓储支持。”

“仓储?”孙宇明挑眉,“费用怎么算?”

“零租金,”李芳说,“但要优先保证超市的供货量,每天至少五百斤。”

这简直是天上掉馅饼。孙宇明没敢立刻答应,掏出手机给老周打电话,开着免提。

“可行!”老周的声音传来,“咱的货车能白天停在超市仓库,晚上去新发地补货。”

签完合同,李芳突然说:“张总也在谈社区配送,但他的报价比你们高30%,我们更倾向于和你们合作。”

孙宇明心里清楚,这是张胖子垄断的破绽——他太高估自己的关系,却忘了老百姓最在乎的还是价格和新鲜度。

回到市场,周敏正在给孙广林讲解消毒液的配比:“叔,门把手要重点擦,货车轮胎也要喷。”

“周姑娘,”孙广林笑着递上苹果,“你比宇明细心多了,以后咱摊位缺个管账的...”

“爸!”孙宇明赶紧打断,耳尖发红。

周敏笑了,没接话,转身去看冷藏车的消毒情况。孙宇明望着她的背影,突然发现她瘦了不少,防护服下的肩膀显得单薄。

4月25日,北京非典确诊病例破千。孙宇明的配送车队却越来越忙,订单从回龙观扩展到西三旗、霍营,甚至有业主开车来市场门口提货。

“孙老板,”一位戴护目镜的大哥说,“给我来箱土豆,我爸在大钟寺市场干过,说你们山东人实在。”

这句话让孙宇明愣了一下,突然想起废品站的老头儿,想起大钟寺拆下来的货架,想起这半年来的磕磕绊绊。原来,口碑真的能传出去,像种子一样,在顾客心里生根发芽。

5月初,市场传来即将复工的消息。孙宇明去管理处交水电费,看见王德贵正在和张胖子吵架。

“你的冷链车把仓库地面压裂了!”王德贵吼道,“维修费用得你出!”

张胖子冷笑:“你们管理处设计的地面荷载不够,关我屁事?”

孙宇明悄悄退了出去,嘴角上扬。原来,再硬的关系,也抵不过利益冲突。张胖子以为靠垄断就能稳坐钓鱼台,却没想到,管理处的吃相太难看,连自己人都看不下去。

5月15日,市场重新开业。铁门打开的瞬间,孙宇明看见刘福贵正和老周往摊位上搬新货架,货架上贴着“龙观生鲜联合配送中心”的铜牌,是周敏找广告公司做的。

“怎么样?”刘福贵拍了拍铜牌,“比张胖子的精品区气派多了。”

孙宇明笑了,没说话。他看见张胖子的精品区门口冷冷清清,而他们的摊位前,已经有几个老顾客在排队,手里拿着写着订单的纸条。

周敏从人群中挤过来,手里拿着袋口罩:“今天复工,防护别松懈。”

孙宇明接过口罩,突然说:“周敏,等疫情过去,我带你去十三陵水库看看,听说那儿的水很清。”

周敏脸红了,低头摆弄着口罩绳:“先把生意做好吧,水库什么时候都能去。”

市场里的人渐渐多了起来,吆喝声、讨价还价声此起彼伏,仿佛过去两个月的疫情只是一场梦。但孙宇明知道,有些东西已经改变了——他们不再是任人揉捏的散户,而是有了自己的渠道、自己的口碑,甚至,有了对抗垄断的底气。

就像市场门口的那棵老槐树,在非典的寒风中掉光了叶子,却在复工这天,抽出了新芽。阳光穿过枝叶,在地面投下斑驳的光影,像极了他们走过的路,坑坑洼洼,却充满希望。

中午,孙宇明坐在摊位前吃饭,周敏送的保温桶里装着小米粥和鸡蛋。他看见张胖子的冷链车驶出市场,车身上的“绿源精品”字样褪了色,显得有些凄凉。

手机震动,美廉美发来新的订单,量比疫情前翻了一番。孙宇明笑了,夹起一口粥送进嘴里,暖烘烘的,直抵心间。

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