法证先锋第一、二部11

汀汀和古泽琛两人合力想要做出一顿丰盛的晚餐，结果丰盛的晚餐没有做出来，却将厨房给搞成了一团糟，现在两人只能面面相觑的坐在了客厅里等待黎晓晓的到来。

门铃声响起。

林汀汀：肯定是溱溱来了，我去开门。

汀汀打开门之后，果然看到黎晓晓站在门外，立马高兴的将人拉了进来。

林汀汀：溱溱，你可算来了。

黎晓晓跟着汀汀走进门。

古泽琛：溱溱，实在不好意思。

林溱溱：不用客气，先去厨房吧。

黎晓晓进了厨房，就发现厨房里面乱糟糟的，倒不是脏，就是乱，各种用具摆的到处都是。

林溱溱：你们两个厨艺不怎么样，厨房工具倒是准备的多。我看看你们准备了什么食材啊，螃蟹和鸡？现在时间已经不早了，我就弄个清蒸螃蟹和黄焖鸡吧，比较快。

林汀汀：你想怎么弄就怎么弄，总之能让我们晚上吃上饭就好了。

古泽琛：是啊，麻烦你了。

黎晓晓将用不上的一些工具丢到水池里，就开始洗螃蟹，汀汀见状连忙凑了过来。

林溱溱：你干什么？

林汀汀：我就想学习一点点厨艺嘛。

林溱溱：学习厨艺？我们一起在美国那么多年，也没见你想要学习厨艺，这回到香港了，突然就想学厨艺了？

林汀汀：呵呵。

林溱溱：你要学习厨艺，也要有个从易到难得过程，我觉得煲汤比较适合新手，把食材准备好丢进去，定好时间，基本味道都不会差，等有机会你先和我学习煲汤再说吧。

林汀汀：好吧，不过我先看看你怎么处理螃蟹，你不知道我刚刚和这些螃蟹斗智斗勇多久，结果它们就是不受我的指挥啊。

林溱溱：废话，你就这样去拿它们，他们当然要反抗了，你得先准备一盆约45℃的温水，或者是淡盐水，将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经被温水或淡盐水呛晕了，这样你再去清洗，就不会被它们给夹了。

林汀汀：这样啊。

林溱溱：好了，先让这些螃蟹泡着吧，我先来处理鸡。你们这鸡已经是清洗好的，但是为了更加卫生，我还是要再清洗一遍，也是用盐水清洗，因为食盐能够清洗鸡肉上的细菌。首先把鸡块上的血块脏东西用手清理干净。然后用食盐揉搓鸡肉的表面，用手来回抓洗几分钟，里面的血水流出来，等到换的水洗不出来血水之后就算是清洗干净了。

林汀汀：哦，原来如此。

林溱溱：做黄焖鸡其实很简单，首先准备一些配菜，土豆就可以，我看你们没有买土豆，用洋葱也行，切洋葱的时候要注意最好戴个眼镜，不然洋葱汁喷进眼睛里面，很难受的，起锅烧油，将葱姜蒜等作料炒香，然后将鸡肉放进去炒几分钟，就可以加水了，水没过鸡肉就可以，现在就让它慢慢的煮着，等水收的差不多了，再进行下一步。

林汀汀：哦哦。

林溱溱：现在可以看看螃蟹了，你看啊，这些螃蟹肚子都翻过来了，说明它们此时已经晕了，现在就可以清洗了。不过为了以防万一，还是要用手抓住它们的背部，再用刷子刷。刷干净之后就可以上锅蒸了，我再准备个调料，到时候直接蘸着吃。

对比刚刚汀汀和古泽琛的手忙脚乱，黎晓晓是有条不紊的就将两道菜给做好了，三个人洗完手就坐在了饭桌上。

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