第81章嫌弃和商机

“我可不要了，腌了一缸，好些还没晒呢！”犟犟爹道。

“富泉舅公你想得美！这是给我爸爸带回家的！”于宝萝探头道。

“又上货了？”张卫东问道。

“嗯！上三条青鱼，长的跟猪似的，你们都不要！”于宝萝道。

“阿哥，你先帮新耀拖这条！”张卫东说完，就往深处又走了走。

于新耀？？？

合着不是没掏过，而是没人要？

“河里头还有这么大的青鱼嘛？”三条鱼陆续上岸，于新耀问于宝萝道。

“多的很，太大了，吃不掉！小一些的回头倒还能养养～”于宝萝道。

“爸，这满了一米五的青鱼晒成干，在魔都能卖一千块钱一条。”于新耀道。

“一千块？能卖掉？”犟犟爹惊呆了！

青鱼在镇上也就是四毛钱的东西呀！

随便掏一掏，这东西五六十斤到哪儿都是常态。

就算是二百斤的看着稀奇，但稀奇在乡下可不能当饭吃，那也才八十块钱。

要卖出去还得剁成块分开卖，卖不掉的才会拿回来腌制在缸里。

之前桂枝卖冰棍的时候顺带去卖过，一天一条都卖不完，可费劲了！只能带回来，吃不完的还只能腌了存着，这是真多大的鱼也不稀罕了！

按于新耀这么说，那岂不是五块钱一斤鲜鱼的价儿？这都不能算干鱼的价了？

“嗯，魔都河海市场那边，但凡有这么大的，就没有卖不掉的，有时候还能抢起来，一千五都能卖。”于新耀点头确认道。

“这东西？得整条腌？”张卫东也是不确定道。

那价钱，那就没听说过！

就是叶涛看见这东西新鲜的送过去也够呛，常市酒店生意还是没法跟魔都比流量的，他拿了一条，现在还在鱼缸里养着呢。

这么大个的又实在稀罕，这头的人识货的不多，所以不舍得做了熏鱼，导致到这会儿也拿不出合适的价来。

所谓的合适不合适，其实说白了，这种基础商业，从古至今也没在稀缺两个字外头玩出过什么花儿来。

于宝萝懒的卖这鱼，不过也是在等这两个字的机会而已。

家里头走的最远的也就是自家老爸了！

要不然也不会等老爸一回来，就给下水掏出来给他看看。

这么大的青鱼，放到后世也要一万多接近两万。

不过想着房价的对比，于宝萝还是不得不感慨，这么一条鱼能卖一千？

魔都果然不愧是魔都！从头到尾都有够魔的！

“是得整条腌！”于新耀想了想道：“魔都本帮菜里头有一个叫外婆醉鱼的菜，用的就是这个，老大一个盘子里头最多就二两鱼干，摆摆花样子就卖六十八，虽然是切开的，但是懂行的人看纹理就能看出大小的品级。

真的大酒店里头，只这一段鱼尾巴就能回本！

但是咱只卖鱼干的话，切开的价钱就差远了。”

于新耀也是因着刚去的时候经常倒海鱼海蛎子这些，对鱼市场里头还挺熟悉。

“啧啧，那地方人还能呆？”犟犟爹听着价钱看着于新耀比划，心里头都颤抖了！

这都是啥条件啊？

人在那头，吃口鱼要那么多钱？

那咋活啊？

请原谅我们乡下人不懂什么叫食客，什么叫摆盘，对不起，承让了！

“先拖回去收拾收拾腌上，明儿你好带，回头再弄到了，就给整条腌了晒干给你托运过去试试好不好卖！”张卫东道。

“成！”于新耀也怕糟蹋东西，这还得先卖卖试试才能行。

家门口还乱的很，板车拉青鱼，直接给拉到了犟犟家的河滩上给收拾。

光鱼内脏就给挖出来一大盆。

胖胖刚换好煤球，把红豆绿豆糯米换了茬的炖上就过来帮忙了。

两百斤的猪内脏都能吃，两百斤的鱼内脏也一样的道理！

胖胖把鱼子洗干净去了筋膜单独放一盆，把鱼泡也给扔里头，这就开始收拾清理鱼杂，抓了面粉和盐给洗干净，再拿盐给拌了套进塑料袋里头。

现在的天气热得很，放一晚上指定得臭完了！

要放冰箱，又怕风干了明儿炒出来不嫩，这就不得不用一个塑料袋来装。

“这么多鱼子能烧六盆。”胖胖道。

“新耀，你留一盆带走，给建新和陈书记都送一盆去。”张卫东道。

胖胖家他们都是轮流做饭一个桌上吃，两盆总归够够的了。

要不是于宝娜和于宝萝都喜欢吃鱼籽，张卫东自己都不怎么想留。

“诶！”于新耀也熟悉，说完就去装盆打算去送，却被犟犟爹抢了先，带着小风几个一起溜达去了。

“舅妈，红烧嘛？”于宝娜就是个吃货，听见确定自家会留一盆后才问胖胖道。

“放生抽和红绿青椒爆炒，保证一点都不腥！”胖胖也知道老太太的忌口，想也没想就说了做法。

至于她们自己家肯定是会用姜和蒜一起做炖菜的，多加些蒜当配菜不仅好吃，等大块的菜和鱼子捞完，夹不起来的鱼子跟着汤汁一起放冰箱，第二天的鱼冻或者鱼汤烧豆腐都是好菜

“稀溜溜～”于宝娜口水都快滴下来了～

“嘻嘻～姐姐，妈妈说，多吃了鱼籽会不认识秤的～”于宝萝笑道。

“啊？那我少吃一点点？”于宝娜道。

“哈哈哈！”于新耀摸了摸宝萝的狗头对宝娜道：“你少吃的肯定都进了她肚子里，回头她真要是不认识秤，还得怪你。”

“略略略！”宝萝的小脑袋被禁锢，只能抻长了脖子对自家老爸做鬼脸。

“坏蛋！”宝娜也反应了过来，伸手去挠宝萝的痒痒肉。

于宝萝吧～

天不怕地不怕，就是怕痒！

“啊啊啊哈哈哈哈哈哈～救命啊！”清脆尖锐的童音划破黄昏，急得她生理盐水都从眼角划出，坏心眼的帮凶老爸这才哈哈大笑着将她抱了起来。

“坏蛋爸爸！大坏蛋！”于宝萝揪着爸爸的耳朵，对着他的耳朵眼作怪大喊。

“错了错了！爸爸错了！要了亲命了！”于新耀一手抱娃，一手救援自己的耳朵，连连认怂！

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