第199章他有自己的坚持
冬至之前,三进院里的菜地就全部给拔秃了。
小丫头们跟着去四进院忙了一整日,才把雪菜全都腌了,灶上则是红红火火的蒸起了萝卜丝肉馅的大白胖包子。
拓跋灵将雕刻了麦穗的印章分发了,大家都欢欢喜喜的沾了那熬到粘稠的紫苏水,去给大白胖包子们盖上章。
没有工业的年代,麦麸是很难去的干净的,加上这蒸馒头用的酵母是拓跋灵自己用水果蔬菜做了酵素后用玉米面培育的酵母,而不是酒糟老面,所以这包子不仅白白胖胖,还没有麦香以外的怪味儿,吃起来都是甜丝丝的,不发苦发酸。
林安也忍不住吃了两个,这才笑呵呵的让小丫头们把已经晾透的装了竹篮盖上红棉布来。
他们需要主动走礼的除了宫里也就只有几个公府。
除了三公以外,太后,皇后,贵妃的娘家也是承恩公府,只是如今秦家已经没了,他们需要主动去送的公府就只有五家。
除此以外,永定伯府不用送了,血衣侯府,兵部尚书和户部尚书以及吴家还是要主动去的,不然立冬时主动,冬至时被动,也显得有些过于气势凌人了些。
再加上方子豪,王友泽和付师爷,这都可以说是私交,与品级无关。
所以明儿一早要出门的就是十二家,其他的则是等着别人上了门再做回礼。
所以这让林安都贼拉稀罕的白面包子足足做了一整天。
咸菜馅儿的今日做不了,但红豆枣泥馅儿的今儿也没少做。
六部带了六品以上实职的世家共有一百四十多家,这就足足备下了一百五十份。
拓跋灵问:那六品以下的来了怎么办?
林安翻了个白眼:那得多没眼力劲才敢跑来王府走礼?
比如吴越,比如王友泽,王府主动顾及私交是可以的,但如果是他们主动过来,那真就是有些不知天高地厚的意思,更何况是其他那些根本没有交集的芝麻绿豆官。
拓跋灵突然觉得:有时候人确实是有需要长点傲慢在身上的,看看这章程拿捏的~
今儿初十,朝中休沐。
林辉一大早就颠颠的跑到了内务府,却不成想逍遥王府来的礼更早!这是错开了皇庄上送用度进来的忙碌特地早早送来的。
林辉笑的见牙不见眼,将两大竹筐的包子收起一筐来,剩下的对司膳道:“给各宫的早膳都备上,剩下的妥善保管,免得皇上惦记着吃不到。”
“是!那总管,你的我也帮你顺把手蒸出来吧?”司膳司正挤眉弄眼道。
“啐!尽惦记美事儿!”林辉骂了一句,却还是给挑了十六个出来道:“就这么多,热好给我送来四个。”
“是!谢大总管赏~”司膳司正笑开了花,这是给六司司正一人两个馋个嘴的意思。
这会儿是凉的,所以也硬,只是这白度也真是见所未见。
要给御膳房拿去的他自是不敢动了数目,但林辉能给他们一人两个尝尝味儿也行啊!
林辉把其他东西也都收起,那些个菜蔬可太喜人了,但这会儿不能直接给御膳房,放烂了或者冻坏了都实在糟蹋!
睿宁帝也是一大早留着温良一起等林辉过来伺候。
他也坏,每次都要看看拓跋灵给了林辉什么没给自己的。
就那大氅袍他就没混上,气呼呼的让司衣司按着样式用了特定的料子给自己做了一身,还给三公一人赏了一身,用的是拓跋灵最早送进来的极品皮子,自然是比银灰狼皮更好。
“皇上,您怎么就这么爱跟奴才较真。”林辉见温良也在,那真是无语凝噎。
皇帝自然不会自己做饭吃,但他有御膳房,所以拓跋灵每次也都会送些上好的食材给他。
但林辉想要弄个灶台可不容易,所以都是做好了随时都能吃的为主。
类似肉酥肉松这些,睿宁帝也要就算了,还拉着温良来夺他的美食,简直半点脸都不要了。
这不?拓跋灵给了睿宁帝两条百斤重的大青鱼干和菌干木耳干之类的,巴掌大一朵的银耳都拿了整整六十六朵给他日常赏人或者给后宫补身子。
但林辉这儿的就是炖好的银耳红枣枸杞汤,用竹罐装的,其实很简陋。
还有酥炸好的小鱼干,白切的鹿肉,蒸好的羊糕,卤好切成块的麻油鸡这些。
“这鸡闻起来真香!”睿宁帝毫不犹豫的捏了一块来吃,用手!
还对温良道:“你尝尝,这个真不错!鲜嫩爽滑还很香,回头问问方子看是怎么做的,叫御膳房也学学。”
温良……
边边角角捏了一块尝了一下:“确实!麻油味儿十足,肉也丝毫不柴,十足鲜嫩。”
“我一共就得了两份,那一份你们吃了,我总能收起来了吧?”林辉道。
“把那银耳汤再拿两罐子来,反正过几日你还有的喝。”睿宁帝道。
“皇上,一会儿还得传早膳呢!”林辉友情提醒道。
“没事,我放着晚点喝,温良你各样拿一罐去。”睿宁帝道。
“谢皇上赏赐!”温良眉眼弯弯。
林辉……
闭了闭眼,掏出两双筷子递给这没眼看的俩人!
吃就吃吧,反正留不住了!
但上手就不对了!
他有自己的坚持!
“唉!司膳司的怎么出了宫反而变得会做饭了,也是实在稀奇,一会儿你去回了礼,让那谁再做些这个鸡来,多做些,给永寿宫也送去一份。”睿宁帝擦了擦手却没有接了筷子吃第二块,而是让温良将鸡收起来带回去慢慢吃,开口却是吩咐林辉。
林辉……“是!”
真就是绝了!
索性拉着温良没让走,等着上早膳的时候,司膳司也送来了热好的包子。
四个,一人两个!一甜一咸。
太后,皇后和嘉贵妃早饭也都吃到了这个包子,得知是逍遥王府送来的,等着永睿宫出了打赏的消息,皇后和嘉贵妃也都打了赏,从私库到上宫局再到内务府,林辉拉了两车东西出了宫。
这是宫里头的赏赐,本就要明晃晃的摆出来,所以他也不为了图方便就收起来。
就像平日里拓跋灵为了保温,往往都是在肉松罐子里放一颗玛瑙瓜子,今儿走礼,却也是要一样一样摆出来的。