三明治早餐
录制当天早上
她早早的起床,洗漱完
江锦艺:刚好新买的三明治热压机到了,用它做点早饭吃吧!
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江锦艺:首先拿出三明治热压机
打底一片吐司,挤一些喜欢的酱料,放上鸡排,芝士煎蛋后再挤一些酱料,最后把吐司片盖上去
江锦艺:烤三分钟就可以出锅啦
再来做第二款:
一片吐司,挤上酱料,先放一个煎蛋,放火腿片,放上一片煎好的薄牛排,酱料,最后盖上吐司片
接下来做第三款:
放一片吐司,加一片生菜,挤上沙拉酱后加肉松,再放一片吐司,加新奥尔良鸡排和煎蛋,最后把吐司盖上
最后一款:
老样子放一片吐司,生菜,挤上沙拉酱后加肉松,再放一片吐司,加两片火腿和煎蛋,最后盖上吐司
江锦艺:把烤好的热压三明治给切开
热压三明治完成
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江锦艺:不知道他们有没有吃早饭?
江锦艺:发个微信问问吧
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佛系的橹橹:
江锦艺:王橹杰、王橹杰!你起床了吗?
王橹杰:早就起床了
江锦艺:那你吃早饭了吗?
王橹杰:没有呢
江锦艺:那正好,我刚做了一些三明治,等会到公司一起吃吧
王橹杰:行
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🐷:
江锦艺:奕然
江锦艺:起床了吗?
张奕然:已经起来了,刚洗漱完
江锦艺:还没吃早饭呢吧,我正要做三明治,等做好了拿到公司大家一起吃吧
张奕然:👌
张奕然:公司见
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江锦艺:依我对小哼哼的了解,他肯定已经起床了
乖宝宝小哼哼:
江锦艺:睡醒了吗?
陈奕恒:嗯
陈奕恒:姐姐你吃早饭了吗?我正打算去外边买,要是没吃的话帮你也带一份
江锦艺:诶,你不用出去买了,姐姐刚做好三明治,到公司一起吃吧
陈奕恒:👍
陈奕恒:nice
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江锦艺打算给张函瑞发消息时,先收到了对方发来的消息
精神状态良好的猫猫🐱:
张函瑞:姐姐你收拾好了没?
江锦艺:收拾好有一会儿了
江锦艺:你吃早饭了吗?我做了一些三明治,绝对健康的做法,你身材管理的时候也能吃
张函瑞:没想到姐姐你能这么为我考虑,感动
江锦艺:戏瘾又犯了是吧?
张函瑞:嘿嘿
江锦艺:到公司一起吃
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志同道合的吃货弟弟:
陈浚铭:锦艺姐,锦艺姐
江锦艺:冷静点,叫姐姐
陈浚铭:姐姐
江锦艺:怎么了
陈浚铭:他们都和我说了,浚铭也想吃你做的三明治
江锦艺:放心,少不了你的
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左千:
江锦艺:左千,左千!
江锦艺:收到请回信
一只小羊:
江锦艺:博文老师醒了吗?
江锦艺:我做了三明治,我们到公司一起吃吧
几分钟后,江锦艺收到了回信
左千:
左奇函:怎么了?
江锦艺:吃三明治吗?
左奇函:吃,刚好我还没吃早饭呢
江锦艺:我带到公司一起吃
一只小羊:
杨博文:刚看到消息,怎么了?
江锦艺:你吃早饭了吗?我做了一些三明治,刚才通知了大家,到公司一起吃
杨博文:哇!刚好我没吃早饭呢,谢谢姐姐
杨博文:大家一起吃早饭
江锦艺:嗯
江锦艺:不客气
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龙眼张:
江锦艺:桂源你吃早饭了吗?
张桂源:没
张桂源:你吃了没,没有的话帮我带一份到公司呗
江锦艺:我做了三明治,到公司大家一起吃
张桂源:给我留一个
江锦艺:ok
江锦艺:怎么都没来的及吃早饭?
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看到桌子上放着昨天刚买的吐司面包
江锦艺:这么多人,肯定不够吃,再做一点吧
江锦艺:OK,有吐司的话就做厚蛋烧(滑蛋)三明治吧!
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滑蛋三明治
江锦艺:整个的吐司,切成厚片
江锦艺:将厚吐司片的中间分开,注意不要切断
准备陶瓷锅,加热后放入10克黄油
一份吐司,两面裹上黄油
煎至金黄,表面变脆
江锦艺:两面都要
折个盒子将煎好的厚吐司片装起来(这是每个三明治里同样的配置)
江锦艺:碗中打入三个无菌蛋,加10克牛奶、2克盐、2克黑胡椒
江锦艺:搅至顺滑
将蛋液倒入陶瓷锅中小火慢煎
使用工具不断搅动
从外往里推
滑蛋完成(每个三明治中的滑蛋都一样)
第一种
接着在锅中煎三片培根
煎至金黄
两片生菜,一片芝士,放入滑蛋和培根,挤上番茄酱沙拉酱,最后加1克欧芹碎
江锦艺:芝士培根厚蛋三明治完成
第二种
鸡腿肉扎些洞
江锦艺:一片生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一勺料酒,一勺蜂蜜
江锦艺:腌制半小时
放入锅中,中火煎熟
将油渍渍的鸡腿子切成小块
一片生菜,一片芝士,放入滑蛋,鸡腿肉,挤上黑椒酱,最后加一克白芝麻
香滑的鸡蛋搭配上咸香的鸡腿肉一同包裹在煎过的厚吐司片中
江锦艺:鸡腿厚蛋三明治完成
第三种
同样的厚吐司片煎至金黄,装入盒子中
2片生菜,1片芝士,2片火腿,1片番茄,放入滑蛋和20克肉松,挤上适量沙拉酱,2克海苔碎
江锦艺:火腿肉松厚蛋三明治完成
第四种
锅中放入一颗葱,四分之一个洋葱,100克肥牛炒制变色
用2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺糖,调个寿喜烧汁
倒入酱汁
江锦艺:一颗无菌蛋黄留着备用
吐司里放入滑蛋,放入肥牛,1颗无菌蛋黄,1克黑芝麻
江锦艺:肥牛寿喜烧厚蛋三明治完成
江锦艺:每种都做两个
江锦艺:应该够大家分着吃了
(素材取自哔哩哔哩博主:厨娘物语c小鹿呦)
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带着行李来到公司,大家也陆陆续续的到了
江锦艺:(见录制物料的几人都来了)
江锦艺:人来全了,大家吃早餐吧
江锦艺:有两种不同的三明治
王橹杰:哇!厉害
陈奕恒:一大早就能吃上姐姐你做的早餐太幸福了
张桂源:太好了,我的肚子都快饿扁了
张函瑞:能吃到姐姐做的早餐,你就偷着乐吧
杨博文:麻烦你了
左奇函:省的自己出去吃早餐了
陈浚铭:都怪公司安排的时间太早,来不及吃早饭,要不是有姐姐你我就要饿肚子了
张奕然:真佩服你,起那么早还能给我们这么多人做早饭
江锦艺:大家多吃点,吃饱了才有精神录制物料
陈浚铭:对,多吃点
左奇函:说到你心里了是吧
大家都拿起自己想吃的三明治
每一口三明治都像在品尝生活的味道,香脆的面包外壳与柔滑的内心完美结合,就像在细腻与粗犷之间寻找平衡。
江锦艺:味道怎么样?
陈浚铭:(嘴里塞满了三明治口齿不清)good好极了
王橹杰:(默默竖起一个大拇指)👍
杨博文:很好吃哦~
陈奕恒:Delicious (美味)
张桂源:比我在外面排队买的好吃
张函瑞:同意,真的好好吃
张奕然:我觉得完全可以拿出去卖了
左奇函:拿出去卖的话可以赚不少钱
江锦艺:嘿嘿(高兴)