第三百四十五章:中秋团圆
【中秋特辑】
在家里一起团圆的小炸们和可可爱爱的妹宝
清晨六点的阳光刚漫过客厅窗帘,马嘉祺就轻手轻脚地摸出卧室,丁程鑫已经在玄关换鞋,手里还攥着张写得密密麻麻的购物清单。
丁程鑫:螃蟹得挑鲜活的,觉觉昨天念叨好几次要吃蟹黄。
马嘉祺把清单上“大闸蟹”三个字圈了圈,又补充道。
马嘉祺:再买点她爱吃的葡萄,还有做月饼要用的咸蛋黄。
两人压低声音说着,生怕吵醒还在熟睡的弟弟们和小觉觉,轻轻带上门,开车往菜市场去。
此时卧室里,觉觉揉着眼睛坐起来,小脚丫刚碰到地板就被贺峻霖抱了个满怀。
贺峻霖:宝贝!中秋快乐!
觉觉:哥哥也快乐~
贺峻霖:今天我们要做大事哦!
觉觉:我知道!是要做月饼!
贺峻霖把她抱到厨房,严浩翔已经把平板电脑架在料理台上,屏幕上正放着月饼制作教程,宋亚轩和刘耀文围着面团打转,张真源则在一旁清洗模具。
张真源:对咯,就是要做月饼啦。
严浩翔:觉觉要不要来帮忙和面呀?
严浩翔递过一小团揉好的糯米面团,觉觉立刻伸出小手,学着哥哥们的样子把面团捏成圆滚滚的小球,脸上沾了面粉也不在意,笑得眼睛弯成月牙。
揉好面团、分好馅料,压月饼的环节成了最热闹的时刻。张真源把模具擦干净,先给觉觉做示范。
张真源:把面团放进模具里,轻轻一压,再反过来一扣,月饼就出来啦!
觉觉踮着脚,小手抓着模具手柄用力往下按,可力气太小,月饼胚半天没出来。
刘耀文赶紧蹲下来,握住她的小手一起用力,“咔嚓”一声,印着玉兔图案的月饼胚落在烤盘上,觉觉兴奋地拍手。
觉觉:耀文哥哥,我们成功啦!
贺峻霖看着热闹,突然一拍手。
贺峻霖:对了!我们可以做那个啊!
宋亚轩:什么啊?
贺峻霖:现在的新式月饼。
宋亚轩:哦~汉堡啊!
贺峻霖:对了!我们给觉觉做个月饼形状的汉堡吧,她肯定爱吃!
说着就拿出冰箱里昨天晚上剩下的汉堡包,放到微波炉里热一下,然后放进模具里压成月饼的形状。
觉觉捧着汉堡咬了一大口,酱汁沾在嘴角,含糊地说。
觉觉:这个月饼很好吃!
刘耀文:幺儿,你还是少吃一点。
觉觉:好~
临近中午,马嘉祺和丁程鑫拎着大包小包回来,塑料袋里的螃蟹还在“吐泡泡”。
丁程鑫:今天这个螃蟹可肥了,绝对很香。
丁程鑫把螃蟹放进水盆里,马嘉祺则开始整理蔬菜。
马嘉祺:还买了觉觉爱吃的西兰花和虾仁,等下做个清炒虾仁给她。
觉觉:我不喜欢吃西兰花!
马嘉祺:你喜欢吃,你爱吃,多多少少吃一点。
厨房里瞬间变得更热闹,哥哥们分工明确。马嘉祺负责处理螃蟹,丁程鑫切菜备料,张真源掌勺炒热菜,严浩翔和宋亚轩帮忙剥蒜捣姜,刘耀文则陪着觉觉在旁边剥豆子,贺峻霖时不时给大家递水,还不忘给觉觉塞颗剥好的葡萄。
滋啦——”热油下锅,丁程鑫把腌好的排骨倒进锅里,金黄的糖色裹住排骨,香气瞬间弥漫整个屋子。
马嘉祺把处理好的螃蟹放进蒸锅,盖上盖子时还特意跟觉觉说。
马嘉祺:等二十分钟,蟹黄就会变得香香的。
觉觉趴在厨房门口,眼睛盯着蒸锅,时不时问。
觉觉:哥哥,螃蟹好了吗!
惹得哥哥们都笑起来。不一会儿,清蒸大闸蟹、红烧排骨、清炒虾仁、可乐鸡翅都好了,一道道菜肴端上桌,最后严浩翔把早上做好的月饼摆成圆形,中间放着贺峻霖做的“月饼汉堡”,满满一桌子菜,透着浓浓的烟火气。
夜幕降临,客厅里的电视打开,中秋晚会的歌声缓缓响起。大家围坐在餐桌旁,觉觉坐在马嘉祺和丁程鑫中间,小手里拿着半只螃蟹,正学着哥哥们的样子剥蟹黄。
觉觉:我有话要说!
觉觉突然放下螃蟹,举起小手,大眼睛亮晶晶地看着哥哥们。
觉觉:祝哥哥们中秋节快乐,每天都开心,觉觉会乖乖听话,跟哥哥们一起长大!
简单的几句话,让餐桌瞬间安静下来。马嘉祺看着觉觉沾着蟹黄的小手,忍不住伸手擦掉她嘴角的酱汁。
其他几个人互相看了一眼,眼里却藏不住笑意;张真源和贺峻霖对视一眼,都从对方眼里看到了骄傲——那个曾经需要他们抱着走的小不点,如今已经能清晰地说出祝福的话,能跟着他们一起做月饼、剥豆子,一点点长大。
电视里的歌声还在继续,窗外的月光透过玻璃洒进来,落在每个人的脸上。餐桌上的饭菜冒着热气,螃蟹的鲜香、月饼的甜香、饭菜的酱香混合在一起,成了这个中秋最特别的味道。
作者:迟来的中秋祝福!祝大家都开开心心,不止过节!