话梅排骨

丁程鑫：哎，也是，我们小馆离工地有点距离，对他们来说，比起开在门口经济实惠的小馆是不便了。

严浩翔：行业竞争就是这样。

严浩翔：商会里残忍多了。

宋亚轩：现在客人减少了快三分之一，得想些办法吸引新客人啊。

大家沉默了一会儿，刘耀文突然开口。

刘耀文：阿姐，今天能不能不做辣椒炒肉了，每天吃我都快腻死了。

洛茉有些无奈。

洛茉：那你想吃什么？香干炒肉好不好？

刘耀文：我想吃火锅……

刘耀文：等等，我还是吃三杯鸡和话梅排骨吧。

刘耀文：但我又有点想吃东北锅包肉，有个东北客人跟我说过，说锅包肉老好吃了。

刘耀文：🤤

大伙儿看着洛茉轻轻皱眉沉思的样子，都忍不住想骂刘耀文两句，没看在讨论正事吗？

洛茉：有了！

张真源：有……什么？

贺峻霖：你想到办法了？

洛茉点点头，踮脚摸了摸刘耀文的头发。

洛茉：多亏了耀文，我想到了一个增加小馆客流量的好办法。

宋亚轩：是什么？

洛茉：你们有没有注意到，有时候一个人或两个人一起来的客人，点了菜后都会剩下一些。

宋亚轩：这倒是……

洛茉：客人既已吃不下，又不想为了剩下的一点菜打包。

洛茉：所以我们可以设置一个自选菜的区域，让客人们自选吃什么菜，吃多少。

丁程鑫：这还真是个好办法！

贺峻霖也跟着点头附和。

贺峻霖：确实，人均花费可能只比原来便宜几分几块……

贺峻霖：但客人有选择，也可以不浪费粮食，大多数人都会喜欢的。

丁程鑫：所以我们只需要在午饭和晚饭前，把菜做好，订下价格，客人按需自取就行。

张真源：天气渐冷，菜需要保温，我回去吩咐人，找找能持续保温的东西，争取尽快给你们做出自选菜的长桌。

洛茉：太好了，谢谢真源哥！

贺峻霖：这样丁哥和茉茉的每天的工作量就大多了，亚轩和耀文得多去后厨帮忙。

刘耀文：保证完成任务！

不远处，一个身穿黑外套黑裤子的男人，就坐在他们旁边吃着包子，宽大的帽檐挡住了他的面貌，只能看见他口袋里若隐若现露出来的本子。

——

李道晛：马老板，这是洛茉小姐一周发生的事情。

马嘉祺接过李道晛递过来的本子，仔细看了又看。

马嘉祺：被抢生意了？

李道晛：听洛茉小姐一行人的意思，应该是市场竞争，工地里的工人们只是有了更好的选择。

马嘉祺了然，继续看下去。

马嘉祺：还挺聪明。

马嘉祺：既然有了办法，就继续观察，她遇到任何困难，第一时间汇报给我。

李道晛：是。

再将李道晛记录的洛茉读了一遍，他闭上眼睛想象着一切，唇角随着太阳落山而慢慢上升。

——

张真源：自选菜价格就定为4.8元一斤吧，米饭3毛一位，可无限续。

洛茉：行！

洛茉：贺儿哥，那称重就靠你了。

贺峻霖听了点点头。

终于是把想法全都落地，刘耀文在大家沉浸在喜悦时又开口了。

刘耀文：所以我们今天能吃排骨吗？

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈！”

小馆内皆是欢声笑语。

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