招人

新店开业活动结束后顾泽安教大家制作甜品，亲自指导。

顾泽安站在操作台前，面前摆放着各种制作甜品所需的食材和工具。他拿起一块新鲜的奶油，向众人展示道：“大家看，制作美味的甜品，原材料的品质是关键。像这款奶油，质地细腻，奶香浓郁，能为甜品增添醇厚的口感。”

说着，他熟练地将奶油倒入一个不锈钢盆中，拿起打蛋器，开启开关。随着打蛋器的飞速转动，奶油逐渐变得蓬松，体积膨胀了起来。“注意观察奶油的状态，当它呈现出这种软峰状态时，就差不多了。”顾泽安一边操作，一边讲解着要点。

众人围在周围，目不转睛地看着，纷纷点头。

接着，顾泽安开始制作蛋糕胚。他将鸡蛋逐个打入碗中，加入适量的细砂糖，用打蛋器打发。蛋液在打蛋器的搅拌下，颜色逐渐变浅，体积膨胀数倍，变得如同云朵般轻盈。“打发鸡蛋的时候，速度要均匀，并且要顺着一个方向搅拌，这样才能让蛋液充分融合空气，使蛋糕胚更加蓬松。”

随后，他筛入低筋面粉，用刮刀以翻拌的手法将面粉与蛋液混合均匀。“注意，翻拌的时候不要画圈，以免面粉起筋，影响蛋糕的口感。”顾泽安一边示范，一边提醒大家。

在顾泽安的耐心指导下，大家纷纷动手尝试。虽然过程中有人出现了一些小失误，但在顾泽安的及时纠正下，都顺利完成了自己的作品。看着自己亲手制作出的甜品，大家脸上都洋溢着成就感。

随着生意的日益火爆，顾泽安决定在城中进一步拓展业务，又开设了三、四、五分店。经过深思熟虑，他任命楚乔宇为三分店店长，袁毅为四分店店长，乔静为五分店店长。

这一天，所有人都齐聚在三分店内。顾泽安站在众人面前，神情庄重地说道：“你们以后就是泽安缘各分店的店主，鹤羽，一分店就交给你了。"

司鹤羽前天已经获得了第二魂环，"我吗？″他有些不相信。

顾泽安说道:″没错，就是你。

夏诗意问道:″弟弟，那你呢。"

"我嘛，当然是老板了。″顾泽安笑道，″接下来你们就各自招收员工，然后培训他们，我会不定期来巡视的。″

"放心，我们三分店肯定是收入最高的。″楚乔宇信誓旦旦的说。

夏诗意骄傲的说: "那可不一定，别忘了，我们二分店现在人流量最大。″

乔静一脸好奇地问道：“现在有五个分店，那总店在哪呢？”

顾泽安神秘地一笑，说道：“总店我自有安排，接下来就看你们的表现了。我先和鹤羽管理一分店，你们要是有事，可以来一分店找我。”

说完，顾泽安便和司鹤羽、司若曦一同回到了一分店。一路上，顾泽安的脑海里一直在思考着员工培训的问题：“员工要不要统一培训呢？算了，看情况吧。不同分店可能有不同需求，还是灵活处理比较好。”

回到一分店后，顾泽安转身对司鹤羽说道：“鹤羽，我出去招人，你先看店。”

司若曦一听，连忙拉住顾泽安的衣角，撒娇道：“泽安哥哥，我想和你一起去。”

顾泽安看着司若曦那期盼的眼神，笑着点了点头：“好，那若曦跟我一起去吧。”

顾泽安心里清楚，以店铺目前的定位和薪资水平，普通百姓会更愿意加入。于是，他径直跑到普通居住区开始招人。他在居住区的公告栏上张贴了精心制作的招聘启事，上面详细说明了工作内容、薪资待遇以及工作环境等信息。

没过多久，就有不少人被吸引过来。顾泽安站在一旁，耐心地向每一个前来询问的人介绍着工作情况。他真诚的态度和清晰的讲解，让大家对这份工作有了更深入的了解。

“我们店主要经营奶茶和甜品，工作氛围轻松愉快，薪资待遇也绝对不会亏待大家。而且，只要大家努力工作，未来还有晋升的机会。”顾泽安说道。

一位年轻的小伙子问道：“那工作时间是怎么安排的呢？我平时还要照顾家里。”

顾泽安微笑着回答：“工作时间我们会尽量灵活安排，不会耽误大家太多照顾家庭的时间。你放心，我们很理解大家的难处。”

经过一番沟通和筛选，很快就有十八人决定加入。看着这十八位新成员，顾泽安心中暗自得意：“不愧是我，简直太聪明了。选在普通居住区招人，果然效率高。”

他带着新招的员工回到一分店，对司鹤羽说道：“鹤羽，这些都是新招来的员工，接下来咱们得安排培训了。”

司鹤羽点了点头，说道：“大哥，你放心，我会协助你把培训工作做好的。"

接下来，顾泽安开始思考如何制定一套合理的培训计划。他深知，不同的员工可能有不同的学习能力和基础，所以需要因材施教。于是，他决定先对新员工进行一次简单的摸底测试，了解他们对奶茶和甜品制作的认知程度，再根据测试结果制定个性化的培训方案。

“大家先找个位置坐下，我们先来做个小测试，主要是看看大家对奶茶和甜品制作的一些基本了解。别紧张，就是一个简单的小测试，结果不会影响大家的工作。”顾泽安笑着对新员工们说道。

新员工们纷纷找位置坐下，接过顾泽安发的测试题，开始认真作答。司鹤羽和司若曦则在一旁帮忙分发试卷和维持秩序。

顾泽安收集完新员工们的答卷后，便立刻开始仔细审阅。他的目光在一张张答卷上扫过，时而微微点头，时而轻轻皱眉。通过答卷，他对每个员工的基础有了大致的了解。

根据答卷情况，顾泽安精心制定了培训计划。他将员工们分成了几个小组，针对不同小组的特点，安排了不同侧重点的培训内容。对于那些对奶茶和甜品制作有一定了解的员工，着重培训他们的技巧提升和创意开发；而对于基础较薄弱的员工，则从最基本的原料认识、工具使用开始教起。

培训正式开始，顾泽安亲自示范奶茶的调配过程。他一边熟练地操作，一边详细讲解：“大家看，先加入适量的茶叶，用热水冲泡，浸泡出浓郁的茶香后，再根据比例加入牛奶，注意搅拌的速度和力度，这样才能调出均匀细腻的奶茶。”员工们围在周围，全神贯注地看着，不时有人提出问题，顾泽安都耐心解答。

然而，在培训过程中，顾泽安发现了一个问题。有个叫小李的员工，总是心不在焉。别人都在认真学习操作步骤，他却时不时地偷瞄旁边准备用来制作甜品的材料，眼神里满是馋意。而且，只要顾泽安一转身，他就开始偷懒，不是找借口去休息，就是在角落里发呆。

起初，顾泽安以为小李只是一时没进入状态，便多次提醒他要认真学习。但小李依旧我行我素，并没有任何改进。

一次，当顾泽安再次发现小李在培训时偷懒，还试图偷吃准备用于教学的甜品时，他终于忍无可忍。顾泽安严肃地走到小李面前，说道：“小李，我看出来你似乎对这份工作并没有真正的热情，你来这里好像只是为了吃。我们泽安缘需要的是愿意努力工作、积极学习的员工，而不是整天偷懒的人。所以，你不适合这份工作，请你离开吧。”

小李听后，先是一愣，随后脸上露出一丝尴尬。他张了张嘴，似乎想要辩解，但最终还是低下了头，默默地收拾东西离开了。

其他员工看到这一幕，都不禁心中一紧，意识到了这份工作的严肃性，也更加认真地投入到培训中。

顾泽安看着剩下的员工，说道：“大家要明白，我们是一个团队，每个人的努力都关乎着泽安缘的未来。只有大家齐心协力，才能把我们的店铺经营好。我希望大家都能珍惜这个机会，认真学习。”

员工们纷纷点头，表示会认真对待培训。接下来的培训过程中，大家都更加专注，学习进度也明显加快。

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