荷宴的余韵与舌尖的风雅

翌日清晨，晨光透窗，望江阁的雅间内，一缕阳光透过雕花窗棂斜斜地洒在红木圆桌上。璟岚一袭赤红锦袍衣摆金线绣的暗纹在走动间如流火跃动，站在窗前，红衣胜火，腰间紫玉潇在晨光中泛着温润的光泽，与羊脂玉扣相映生辉。手指无意识地摩挲着腰间的荷包，那上面绣着的柳枝栩栩如生，仿佛随时会随风摇曳。

最扎眼的却是那枚悬在宝石腰带间的柳枝荷包——影六眼尖，发现荷包口隐约露出一角朱砂黄符，正是龙虎山求来的和合符。

“王爷这是……”影六瞳孔地震，“要去抢亲的打扮？！”

影九一把捂住他的嘴拖到角落：“闭嘴，那荷包里还有玄机。”

——荷包深处，除了符纸，更藏着璟岚与楠歌各一缕发丝结成的同心结。

他忽然将箫，对江吹响——

调子竟是折柳！

箫声穿云裂石，长江上三艘商船闻声调转船头，桅杆悄然升起黑底金雀旗（璟岚暗卫营旗号）

长江浩渺，晨雾如纱。

璟岚一袭红衣登临黄鹤楼，远眺烟波，忽觉天地苍茫。楼阁飞檐下铜铃轻响，仿佛与千年前李白的叹息共振。

他指尖抚过廊柱上历代文人题诗，在崔颢《黄鹤楼》诗碑前驻足。

“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。”

——诗在，楼在，而当年登临的诗人，早已化尘。

忽闻楼下喧哗。

一群江湖客正围攻一名青衫书生，那书生手持折扇，步法却诡谲如幻，竟似江湖闻名的“流云步”！

璟岚眸光一凛，袖中紫玉箫滑入掌心，自九重高楼纵身跃下——

箫化剑势，如黄鹤掠空！

青衫书生抬头，露出一张陌生的脸，却冲他眨眼一笑：“这位公子，好俊的身手！”

书生递过一卷诗笺，忽朗声吟道：

“黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠”

璟岚接吟下句：

“晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。”

黄昏时，璟岚独立楼头。

夕阳将长江染成血色，远处有孤鹤掠过水面。他从怀中取出荷包，取出两缕青丝缠绕的合合符，他忽然想起葛仙村老道的话：

“公子可知，葛仙翁飞升前斩断红尘三千丈——唯独留了一缕故人发。”

江面惊涛拍船，如擂战鼓。

——

璟岚在武昌游玩，感受到了诗意的烟火气，仿佛一幅流动的水墨画卷。

户部巷的晨光中，热干面的芝麻酱香该是裹着长江水汽扑面而来，黄昏登黄鹤楼时，偶遇「晴川历历汉阳树」的千年落日。

在洪湖的荷塘间，体会到了「荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开」的唐人意境——木船吱呀摇碎波光，采莲女清越的俚歌混着莲蓬清香飘在水雾里，让人想起南朝乐府里「采莲南塘秋，莲花过人头」的缠绵。妙的是那荷花宴，鲜藕脆嫩如凌波仙子玉臂，莲房鱼包透着《山家清供》的古意，每一口都咬碎了整个荆楚的夏天。

当船的篙点破荷塘月色时，大概就懂了苏东坡「旋折荷花剥莲子，露为风味月为香」的闲趣——这般的江城夏日，原是值得用整个余生来反刍的温柔记忆。

璟岚撑篙入荷深处，船头推开层层碧浪，惊起几只白鹭。莲蓬青翠欲滴，她指尖掐断茎秆时，“啪”的一声脆响，仿佛掐碎了阳光凝成的翡翠。新剥的莲子带着水腥气的清甜，咬破的瞬间，嫩白的果肉在齿间迸出浆水，竟比霜后的菱角还多三分脆生。

远处采莲女的歌声忽近忽远，像是被风揉碎的柳絮：

“荷叶团团莲叶弯，郎在何方水那端——”

调子一起，璟岚的竹篙便不自觉跟着拍打船帮，空——空空——的钝响惊得游鱼四散。莲叶摩挲着他的鬓角，露水簌簌滚进衣领，凉得像偷溜进夏夜的月光。此刻才知汉乐府里“采莲归，渌水好沾衣”的妙处——原来千年来的采莲人，都在这水波荡漾的节拍里醉过。

——

那渔家小馆的方桌上，全荷宴竟摆出了《山家清供》的雅致。璟岚的筷子悬在半空，一时竟不知该先点破哪一朵舌尖上的荷花。

油炸荷花端上来时还带着油星儿的噼啪声，金黄的瓣尖翘着，像被夕阳镀了边的晚霞。咬下去时糖粒簌簌落进唇缝，花瓣内里却仍是潮湿的，泛着蜂蜜色的蜜意。

荷叶粥在粗瓷碗里漾着翡翠色的涟漪，米粒早被荷香腌透了魂，每一勺都舀起半塘夏风。店家笑说这是用晨露未晞时的初展嫩叶焖的，难怪有股子水灵灵的仙气**。

最绝的是荷香蒸排骨——荷叶拆开刹那，白雾裹着莲子的清苦与肉香轰然炸开。排骨颤巍巍挂着琥珀色的汁，嵌在**里的莲子早吸饱了油脂，糯得能黏住牙齿，倒比肉更叫人惦记。

等荷花酥上桌，那层层叠叠的酥皮分明是把重瓣荷花的魂魄拓进了面里，糖霜落得像三更的薄霜。咬开时酥皮簌簌崩裂，内馅却是温热的莲蓉混着桂花蜜，甜里藏一丝清苦，倒像把整个洪湖的晨昏都包了进去。

凉拌藕带上桌时还凝着水珠，冰裂纹的釉色瓷盘衬得藕带如羊脂玉雕的琴弦。筷子一挑，酸辣汁便顺着藕孔"簌簌"渗进去，咬下去的脆响让耳膜都发痒，竟似听见了雨打新荷的律动。

荷花手撕鸡盛在芭蕉叶上，鸡丝与荷叶丝缠绵得分不清彼此。那酸辣汁里定是掺了荷花露，辣味过后喉头忽然浮起一丝清甜，像采莲女的笑声突然从芦苇荡里钻出来。店家说鸡是吃荷花渣长大的，难怪连骨头缝都透着水榭边的风雅。

当莲子红烧肉的陶钵掀盖时，琥珀色的肉块间，莲子竟吸饱酱汁变得半透明，宛如玛瑙匣子里的鲛人泪。最绝的是肥肉，早被莲子抽去油腻，颤巍巍像冻住的霞光，筷子尖一碰就化在舌面上。

荷花蛋饼在铁板上"滋啦"作响登场，荷叶碎在蛋液里舒展成翡翠脉络。煎得极嫩的蛋皮下，竟藏着未化的荷花蜜，滚烫与沁凉在齿间厮杀，倒像把三伏天的雷雨包进了薄脆里。

荷塘小炒端来一整个夏天：藕片如白玉连环，百合似雪纱灯罩，连荷兰豆都碧绿得能滴出宋徽宗的青绿山水。快火逼出的镬气里，藏着莲塘淤泥里最原始的鲜甜。

当荷花青苹果豚肉的琉璃盏摆上桌，整间屋子都漫起山泉气。豚肉片得薄如蝉翼，青苹果丝与荷花丝交缠成翡翠珊瑚，蘸着梅子酱咬下时，酸甜汁水突然溅上颚，让人想起赤脚踩进清晨荷塘的沁凉。

蜜汁糯米藕压轴登场，横切面宛如蜂巢状的琥珀宫灯。糯米早被藕孔驯化成胶质的星河，淋上的桂花蜜还在缓慢流动，每一刀切下都拉出金丝。那藕丝缠着牙齿不放，倒像在唇舌间重演了一遍"藕断丝连"的典故。

璟岚啜着荷花酒，看窗外采莲船正划过落日。酒液里沉着的花瓣在杯底**旋出胭脂色的涡，忽然懂了古人为何说“醉卧藕花深处”——原来荷的滋味，从舌尖醉到心头，不过是一席饭的工夫。

微醺时分，白酒荷花卷在唇齿间炸开冰火两重天。酥壳"咔嚓"裂开的瞬间，零下十度的甜酒浆迸射，激得太阳穴都发紧。荷花碎在酒液里舒展，恍惚间竟尝出月光浸透花瓣的冷香——原来那"卷"字，卷的是整片荷塘的魂魄。

夜渐深时，荷花竹燕窝羹在青瓷盖碗里泛着月光。燕窝如水袖飘荡，荷花凝作粉色的云翳，喝下去连呼吸都带出林间晨雾的湿度。店家说这是按《调鼎集》古法炖的，难怪让人想起李清照"雪沫乳花浮午盏"的句子。

杯盘狼藉时，忽见店家捧来一盅莲子银耳羹，竟盛在新鲜挖空的莲蓬里。胶质颤巍巍晃着月光，银耳如冰绡，莲子似玉珠，一勺下去凉意直渗进喉管，竟把方才的荤腥油腻都涤荡尽了。璟岚舀着银耳羹暮然笑出声——莲蓬碗底竟藏着颗未去心的苦莲。那缕清苦在蜜糖里左冲右突，恰似这场宴席的余韵：甜到极处，总要有点苦头来回味。就像那支采莲谣最后唱的："莲心似侬心，蜜里藏针才动人"

远处渔火三两点浮在墨色水面，采莲女的歌声又飘过来，这次却换了调子：

“月落荷塘露未收，阿妹留客煮莲舟……”

璟岚拈起最后一块白酒荷花卷，咬破酥壳的刹那，冰凉的酒心激得舌尖一颤。恍惚间觉得齿间嚼的不是点心，倒是把一汪凝冻的荷塘月色咬碎了，连喉头都沁出薄荷似的清冽来。

夜风掠过荷丛，万千莲叶翻出青白的背面，沙沙声里混着后厨蒸笼的吐纳。店家又温了壶荷花酒来，这回杯底沉着蜜渍的莲瓣，抿一口便黏住唇。

“这莲子羹的莲蓬……”璟岚摩挲着青瓷般的空壳。

“今早您采过的那片荷塘摘的。”店家指着窗外，月光正给每支莲蓬描上银边。

璟岚忽然懂了《楚辞》里“搴芙蓉兮木末”的执拗——原来人间至味，终究要亲手采撷才算圆满。

哈哈，作者写着写着就想去洪湖了，欢迎在读这本小说的朋友们去湖北游玩，去武汉去洪湖。去武汉吃小龙虾。吃藕汤，湖北的藕汤真的一绝。去洪湖赏花，品荷花酒，吃荷花宴。

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