精明六皇子与臣子替身婢女(65)
“关于御膳房,臣妾这些日子以来倒是有些见闻,想和皇上说说。”
李璟很感兴趣,命人搬了一把椅子来。“正巧,朕也想问问你,这些天有什么心得。”
“其实...今日的菜品,非是臣妾所想,而是御膳房的一名叫天香的三等厨娘。此厨娘初来御膳房,只能做些打杂的活儿,陛下或许对她没有印象,沉璧的药膳就是她所制作。”
“哦?”李璟颇为意外。“沉璧那阵子,真令人忧心。你这么一说,朕倒是想起来了,只是没想到今日之宴也有她的一份功劳。”
“不过陛下不知,臣妾第一次见她的时候,她正在被二等宫女欺压。”
“皇城之内,竟有此事?”
“臣妾以为,高墙之下,必然有阴影,任何地方都做不到完全干净,藏污纳垢是常见的。臣妾发现,御膳房如今招厨工唯有两个途径。一是世代在御膳房为厨师之人的后代亲属,二是通过教考选拔上来的。前者继承祖上衣钵,大多一上任就是二等厨工,手握菜谱,掌握御膳房的潜规则,如今是自成势力。而外州进来打工的厨工,则要从打杂做起,受人所制。有些厨工恐怕他们超越自己,便力图打压,命他们忘掉从前学过的厨艺,按菜谱规矩从头做起。如此一来,数年都未必能熬出头。”
“如今的御膳房,二等以上的厨工就四十九人,多数是京中人,外州上来的只有寥寥八人,连零头都占不到。臣妾的师父应厨娘就是其中之一,其实她擅长在菜谱中使用香料,但受到规矩限制,所学很难派上用场。如今她已经年近五十,犹如宝剑生锈。有才能者不能为陛下所用。臣妾....深感惋惜。”
“朕以前,倒是没有关注到这些事情,御膳房向来归宫闱局管制,自太祖皇后定下规矩以来,未曾改制。不过,你今日奉上的菜,的确和平素不同,每道菜各有风味。”李璟赞许地点头。
“那是因为臣妾刻意抛去中庸之道,而力求各菜系独有的滋味。我大启各州有八大菜系,皆各有风味。臣妾只是请了不同菜系的师父来教导,没有取宫内食谱,而是照着他们心中最地道的菜谱烧制而成。不过...臣妾敢这么做,也是因为知道陛下会纵容臣妾,即便不和陛下口味,陛下也不会摘了臣妾的脑袋。”
李璟笑道:“你怎么就确信,朕不会摘了你的脑袋?”
“因为臣妾会请罪,也会求饶。臣妾别的本事没有,就是膝盖软,跪的快。”
“朕看你也不仅仅是膝盖软。”李璟被她逗得开怀。他支起手臂,摆出一副洗耳恭听的样子。“朕以为,你说的有理。不过问题摆出来总要有对策,你既然提了,可是心中已经有了合适的应对之策?”
“有倒是有,不过这是大主子们考虑的事情,臣妾不该僭越的。”
“无妨,破冥馆中,你就是大主子,对着朕没有什么不好说的。”
“眼下御膳房分为两派,可以看作是外来者和原住者。外来者受欺压,臣妾以为,应该提拔他们中的一些人,让他们有底气扎根才行。这样不仅能使得他们免受欺凌,挺直腰板做事。更主要的是,让掌握不同技艺的他们有用武之地,陛下的膳房,才能做出与众不同的东西来。至于口味上,御厨们做菜全凭一本太祖时候定下来的菜谱,里面虽然菜色多,但有些已经过时了。地方和外邦进贡的新食材,也很难入菜。陛下可以开放御膳房菜谱,让厨工们研制新菜,心意和口味兼具者,可以入菜谱得到赏银。如此,厨工们可以发挥各自所长,主子们也可尝鲜。不过...”
李璟一眼看破:“有什么主意,不必藏着掖着。”刘婵玥见瞒不住,只能把这坑人的计策说了,“让朕配合你演戏,你胆子真不小。”李璟笑着说。
“是陛下要问,臣妾才说的。”
“既然你提了,朕就配合一次。”李璟亲手拉起她,带着她往馆外走去。“你提的这些事,也照你说的办。”两人携手行至院内,夏风和畅,微微吹动美人裙摆。竹影间,一弯弦月悬挂在天幕上。此时此景,唯有一首《夏夜追凉》可拟。开门立于月明中,竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。
“不过,你要明白,或许这么做,不一定会有好的结果。”他突然没头没尾来了这么一句。“天热起来了,记得给璿才人这儿多备点冰。”他转头对高炎说道。
高炎一愣,之后立马反应过来,冲着刘婵玥作揖:“恭喜才人——”
嘉顺二年夏,这一年,璿宝林入室,承宠数月,晋位才人。同时,贵妃下懿旨调整御膳房,提拔二十位外州厨工为一二等。又命令厨工研制新菜,新意和口味兼具者,赏银五十两。一时间,宫中刮起了研制新菜的新风,不仅御膳房,各宫小厨房也跃跃欲试。
一晃到了盛夏,知道刘婵玥畏热,宫闱局特地送来了足量的冰,将寝殿凉的和搞那个开春似的。
姜函卿说,连吴淑瑶这个婕妤宫里都没有这么凉快,于是姐妹几个常常来竹里馆小聚。
“我那儿也没有好的,就瓜果还足,就弄了些带来。”杨素芸叫贴身宫女茯苓捧了一盏果盘上桌。“宫闱局那些人知道我和玥姐姐走得近,份例都不敢缺了,说来也是托姐姐的福。”
“从前你的份例竟然是缺的?”刘婵玥只知道做宫女会被克扣,没想到做嫔妃也是一样。
宫女茯苓苦着脸说道:“璿娘子不知道,我们娘子自从进了宫还未曾见过陛下的面,宫闱局的人见娘子不得宠,连份例都不肯给足。平日生活用度都靠着两位娘子的接济,若非如此,去年冬日娘子就...”
“茯苓!”杨素芸叫住了她,说道:“没这丫头说得这么严重。”
姜函卿说道:“你瞒着她干嘛呀,茯苓说的都是真的,她的境况,直到玥儿你得宠之后才好一些。阿瑶虽然位份高,但她也少在太后面前走动,有次提了,也被太后敷衍过去...哎呀,兴许是咱们这样的人,不配在贵人面前现眼。”
杨素芸摇了摇头,似乎是灰了心,对刘婵玥说:“现在日子也慢慢好起来了,玥姐姐不必为了我劳心。”
“我原以为只有底层宫女会被欺负,没想到做嫔妃也是一样。素芸,他们先前欠你的,我会替你讨回来,之后他们要是再给你气受....”刘婵玥转头对茯苓说道:“茯苓,你要替你家主子争,就说杨宝林这边缺的,璿才人这边会掏钱补上,他们自然知道我的意思。”
“茯苓记下了,多谢璿娘子!”
今年的夏日比往年炎热不少,且久旱无雨,京郊良田枯死,河道干涸。占星台上谏,朝中恐有污吏作祟,致使天象异常。皇帝派遣御史严查不贷。数日后,御史上奏,除中央及地方污吏数名,搜刮的民脂民膏,全数用于赈灾。
可雨还是迟迟不来。礼部上奏举办祈雨大典皇帝准奏,择吉日出发。
天气越发闷热,夏蝉也越发呱噪。瑜妃怕孩子们睡不好,发派人在长信宫各处粘蝉。刘婵玥的竹里馆树最多,夜里也最吵,于是成了内侍办差重中之重。
姜安作为竹里馆的内侍,自当打头阵上树。他个子小,动作又敏捷,没一会儿就噼里啪啦粘下来一堆。宝珠也眼馋,扛着竹竿在树下,闹着要姜安教她上树。“姜安,你教教我,是怎么蹿上去的?”
“哎呦,我的姐姐,我可不敢,待会儿你要是掉下来了,娘子拿我是问可怎么办?”
“放心,我脚下可稳着呢,就是摔下来也不怪你。”宝珠笑得爽朗,回头一看,见刘婵玥摇着一把团扇出来,忙上去拉帮手。“娘子,让姜安教教我呗,你的话他不敢不听的。”
“外头已经够热了,树上更热,姜安这是在体恤你呢。”
宝珠央求道:“奴婢不怕热,只怕闷,长夏无聊,娘子有一整个破冥馆的书可以读,我又认不了几个字,只能多粘蝉给娘子分忧了。”
话音刚落,天香就端了一壶茶出来,在台阶上摆下碗。“先别忙了,娘子请诸位喝茶。”
竹里馆绿树成荫,算是长信宫的阴凉之地,女子们的肌肤都没有暴露在烈日之下。纵然如此,明慧还是在刘婵玥身后追出一把伞来。她把方才的话听了进去,抛给宝珠一个眼神,说道:“宝珠姑娘若是给姜安端一碗茶,没准儿他就松口了。”
树上的内侍们暗笑起来,宝珠这才听懂了打趣,脸腾得一下红了。“我才不给他倒茶,想喝茶自己下来,不过能不能再上去就不一定了。”
刘婵玥的笑藏在扇子底下,侧身对天香说道:“凉茶可给瑜妃和高宝林送去了?”
“娘子放心,阿奴姐姐亲自去了,这茶给孩子们饮用怕太凉,送过去的多加了一味大枣。”
“你是个妥帖的。”刘婵玥赞许地说道。
内侍们纷纷下树来饮茶,只有姜安和宝珠还在僵持着。
忽然想到了什么,刘婵玥在脑海中呼唤系统:“系统,我记得任务中有一项是随机一位嫔妃下生子丸对吧?”
“是的,宿主。”
“可以指定吗?我想指定苏蕊鸳怀有龙裔。给她下生子丸,同时,她的儿子也是痴傻且不可医治的,同那个大皇子李明旭一样。”
“好的,宿主。已经完成了。”





